Знаете ли вы, что апельсиновый сок далеко не так полезен и не для всех. Соки на завтрак – овощные и фруктовые – нужно пить по правилам. Если их нарушить, организм ответит лишним весом и расстройствами пищеварения.
Морковный сок «Здоровье в банке»
Как приятно открыть зимой баночку витаминного морковного сока и угостить всех домашних, а особенно деток, ведь мы точно знаем, что он без красителей и консервантов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 7 |
Ингредиенты
- Морковь - 1 кг
- Вода - 800 мл
- Сахар - 1-2 ст. л.
Способ приготовления
- Морковь моем, очищаем от кожицы, измельчаем, варим в небольшом количестве воды (1,5 - 2 стакана) до размягчения.
- Остужаем, взбиваем миксером до однородного состояния.
- В 500-600 мл воды добавляем сахар и кипятим несколько минут.
- Соединяем горячий сироп и морковную массу, доводим до кипения, варим 5 минут.
- Разливаем в стерилизованные банки, закатываем.
- Переворачиваем на крышки, укутываем до полного остывания.