Баночка такой заготовки точно пригодится зимой, особенно, если на пороге появятся гости.
Салат из огурцов «Летний франт»
Огурцы из этого салатика зимой можно добавлять даже в винегреты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 ч | 20 мин | 12 |
Ингредиенты
- Огурцы – 3 кг
- Лук – 5 шт.
- Укроп – пучок
- Сахар – 4 ст.л.
- Укус – 1 ст.
- Соль – 100 г
Способ приготовления
Огурцы порезать кружочками, лук кольцами, мелко порезать укроп.
Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и уксус. Дать постоять 5 часов, затем разложить в банки и стерилизовать 15-20 мин. Закатать в простерилизованные банки.
Читай также: Пикули из огурцов с пряностями