Маринованные помидоры в микроволновке

Отличный способ приготовления помидорок на зиму – хлопот никаких, на вкус подбираем ароматные специи и микроволновая печь нам в помощь!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 15 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Помидор - 0,7 кг
  • Соль - 1 ст. л.
  • Сахар - 1,5 ст. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Черный перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Душистый перец горошком - по вкусу
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Гвоздикa - по вкусу

Способ приготовления

  1. Расчет продуктов на литровую банку.
  2. На дно банки кладем перец, чеснок и лавровый лист.
  3. Укладываем предварительно помытые помидоры. 
  4. Добавляем соль и сахар
  5. В банку наливаем кипяток до уровня "плечиков".
  6. Ставим банку в микроволновую печь на максимальную мощность (порядка 800 ВТ) до закипания воды.
  7. Когда вода закипит, банку вынимаем, вливаем уксус и закатываем стерилизованной крышкой.
  8. Хорошо укутываем и оставляем до остывания.

Как хранить

Храним в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Маринованные помидоры «Ежики»