Варенье из яблок с конфетами «Барбарис»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
12 ч | 8 ч | 10 |
Ингредиенты
- Яблоко - 3 кг
- Сахар - 1,5 кг
- Барбариски – 300 г
Способ приготовления
Яблоки чистим, режем пластинками, добавляем сахар и барбариски, оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили сок и барбариски практически полностью растворятся.
Утром варим 30 мин, и через часа 4 снова варим 30 мин.
Повторяем процесс варки еще 1-2 раза. Это все зависит от сочности яблок, нужно уварить практически весь сок, чтобы варенье приобрело консистенцию мармелада.
Читай также: Оригинальное варенье: малиново-апельсиновое наслаждение