Очень простая в исполнении, но ароматная и нежная курочка получается, если нафаршировать ее яблоком и айвой. Рекомендуем!
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы с корицей займет почетное место на вашем столе, уж поверьте
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 30 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Сахар - 500 г
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Корица - 1/4 ч.л.
- Айва - 1 кг
Способ приготовления
- Очистить айву, порезать на четвертинки.
- Удалить сердцевину и мелко порезать.
- Положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала кусочки айвы.
- Довести до кипения. Затем держать на среднем огне, помешивая, минут 20, пока айва не станет мягкой.
- Добавить сахар, лимонный сок и корицу.
- Убавить огонь и дать сахару раствориться, помешивая минут 5.
- После чего, помешивая время от времени, держать еще 25 минут на маленьком огне.
- Сироп должен стать концентрированным, айва - мягкой и блестящей.
- Снять с огня, дать немного остыть и переложить в подготовленную банку.
Как хранить
Храните варенье в холодильнике. Приятного аппетита!
Читай также: Варенье из ежевики