Варенье из малины и крыжовника
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 30-40 мин | 6-8 |
Ингредиенты
- Малина - 300 г
- Крыжовник - 700 г
- Сахар – 1,3 кг
- Вода – 1,5 ст.
Способ приготовления
- Малину и крыжовник перебрать, помыть, очистить и обсушить.
- Приготовить сироп: смешать воду и сахар, довести до кипения, варить несколько минут.
- В сироп небольшими порциями добавить ягоды.
- Варить до готовности в один прием, удаляя пену. Варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Перевернуть вверх дном и остудить.