Приготовление джема в хлебопечке не требует человеческого вмешательства, поэтому пока он будет вариться, вы можете спокойно отдыхать или заниматься любимым делом.
Имбирный джем с апельсинами и лимонами
В холодное время года будет приятно открыть баночку полезного и ароматного апельсинового джема с имбирем и насладиться его вкусом, запивая чашечкой чая.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 1,5 часа | 6 |
Ингредиенты
- Апельсин - 4 шт.
- Лимон - 6 шт.
- Сахар - 1,5 кг
- Имбирь - по вкусу
Способ приготовления
- Апельсины и лимоны разрежьте на 4 продольные части и каждую часть нарежьте маленькими дольками.
- Удалите косточки и отложите в сторону.
- Очистите имбирь и нарежьте мелкими кубиками.
- Очистки имбиря и косточки цитрусовых сложите в марлевый мешочек.
- Фрукты и имбирь смешайте в кастрюле, опустите туда марлевый мешочек.
- Залейте 1,2 л. воды и доведите массу до кипения.
- Варите смесь в течении полутора часов.
- Марлевый мешочек тщательно отожмите.
- Добавьте сахар, помешивайте при слабом огне, чтобы он растворился.
- Затем варите массу на сильном огне, пока она не загустеет.
- Если Вы хотите, чтобы джем имел лишь лёгкий вкус имбиря, можно снизить его количество в два раза.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Читай также: Варенье из клубники: домашний рецепт