Джем из сливы с грецкими орехами
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 40 минут | 8-10 порций |
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Грецкие орехи – 100 г
- Вода – 1,2 ст.
- Сахар – 900 г
Способ приготовления
- Орехи заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Воду сливаем и чуть подсушиваем.
- Из слив удаляем косточки, добавляем воду и провариваем 10 минут до размягчения.
- Затем добавляем к сливам сахар и орехи, варим до готовности на маленьком огне при помешивании еще 40 минут.
- Горячий джем разлить по банкам и закрыть.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Рецепт на скорую руку: печенье с джемом