Дачные заготовки: яблочно-грушевое варенье с корицей

Это варенье можно и просто подать к чаю как десерт, а можно использовать в качестве начинки для пирожков, пирогов и рулетов.
Время подготовки Время приготовления Порции
300 мин 15 мин 12 порций

Ингредиенты

  • Груша – 500 г
  • Яблоко - 1 кг
  • Сахар - 700 г
  • Корица - 2 ч. л.
  • Вода - 1,5 ст.

Способ приготовления

  1. Очищаем яблоки и груши от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
  2. Выкладываем фрукты в кастрюлю, добавляем воду и корицу. Варим на среднем огне 15 минут.
  3. Добавляем сахар, перемешиваем. Еще раз доводим до кипения и на маленьком огне провариваем варенье 15 минут.
  4. Разливаем варенье по стерилизованным баночкам и закатываем.

Как хранить

Храните варенье в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Абрикосово-клубничное варенье: пальчики оближешь!