Очень вкусный и сытный десерт с персиками - понравится любому сладкоежке. Советуем приготовить и побаловать себя вкусненьким.
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 30 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Виноград - 500 г
- Сахар - 500 г
- Лимонная кислота - 3 г
Способ приготовления
- Виноград тщательно промываем.
- Удаляем семена: разрезаем каждую «горошину», поддеваем и достаем семена-косточки без мякоти.
- К винограду добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и вводим сахар. Снова хорошо перемешиваем.
- Накрываем посуду марлей и выдерживаем при комнатной температуре 2-3 часа. За это время надо трижды варенье перемешать.
- Варим на небольшом огне до тех пор, пока виноградинки не посветлеют.
- В среднем понадобится 30 минут.
- Снимаем с плиты. Блендером перетираем до желаемой зернистости, сразу разливаем по стерильным банкам. Закрываем и остужаем.
Как хранить
Храните джем в сухом и прохладном месте
Приятного аппетита!
Читай также: Рулет с джемом и орехами