Нежные оладьи из грибов внесут приятную нотку разнообразия в меню тех, кто соблюдает диету.
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
27 сентября православные христиане отмечают Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня. У этого праздника много традиций и запретов. А также особенные требования к праздничному столу.
Во-первых, на Воздвижение принято соблюдать пост. То есть в этот день нельзя есть мясо, молоко, яйца.
Во-вторых, на праздничном столе должны быть овощные блюда. Наши предки таким образом демонстрировали урожай, который был получен.
Учитывая эти требования вы также можете накрыть по-особенному праздничный стол. И для начала предлагаем приготовить голубцы картофельные. Очень вкусное блюдо, которое к тому же еще и будет достаточно бюджетным.
А если не хотите возиться с голубцами, сделайте плов с тыквой и сухофруктами или картофельную пиццу.
На закуску можно подать один пяти из вариантов маринованных грибочков. Или салат из баклажанов «Вкусный сентябрь»: майонез в нем можно использовать постный. Уместным на столе будет и салат из поджаренного сельдерея.
А на десерт обязательно приготовьте осенние пирожки или груши в тесте. И пускай ваш праздник будет особенно вкусным!