Аппетитная, вкусная и очень ароматная говядина, тушеная в пиве, будет оценена вашими близкими! Это простое в приготовлении блюдо - отличный выбор для сытного ужина. Рекомендуем!
В Бельгии создали полностью безалкогольное пиво
До недавнего времени любое безалкогольное пиво содержало 0,2-1,0 % спирта, и избавиться от него не удавалось.
Существует несколько технологий получения безалкогольного пива. Спирт, содержащийся в обычном пиве, убирают при помощи вакуум-дистилляции или при помощи диализа (мембранный способ). Мембранный способ считается лучшим, поскольку используется традиционная технология производства, и вкус пива менее всего отличается от обычного. Но из-за малого содержания спирта вкус безалкогольного пива при любой технологии получается другим, так как спирт оказывает существенное влияние на вкус пива.
Но благодаря инновационному методу пивоварения Бельгийской компании AB InBev удалось создать полностью безалкогольное светлое пиво категории «пилс», которое по своим вкусовым качествам ничуть не уступает оригиналу. Сообщается, что бесплатная дегустация нового пива пройдет в бельгийских магазинах в ближайшее время.