Сухарики могут быть какими угодно: сладкими, перчеными, со вкусом мяса и даже сыра.
Секреты экономной хозяйки: что делать с черствым хлебом
Кусочки хлеба, оставшиеся с вечера, не стоит ни в коем случае выбрасывать.
Казалось бы, остатки хлеба – что с ними сделаешь? И многие хозяйки просто выбрасывают его в мусор. Тогда как это очень не разумно и в плане экономии, и в плане того, что им можно подарить «вторую жизнь».
Во-первых, кусочки хлеба можно разложить на противне и немного подсушить в духовке. Получив таким образом аппетитные сухарики, которые можно есть с супом.
Во-вторых, можно просто разложить кусочки хлеба на бумаге и подсушить 1-2 дня на кухне. Затем эти сухарики пропускаются через мясорубку и мы получаем отличные панировочные сухари для котлет.
Если же у вас есть черствый хлеб, а свежий вы забыли купить, тогда просто «оживляем» запасы.
- Обматываем хлеб мокрым полотенцем, выкладываем на противень и отправляем в духовку. И разогреваем хлеб при температуре 50 градусов.
- Можно также запаковать хлеб в полиэтиленовый пакет и подогреть его в микроволновке на максимальной мощности 30 секунд.
Хлеб после этих процедур становится мягким. Надо только дождаться, пока он остынет и можно есть.
Читай также: Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Читай также: Курица на хлебной «тарелке»