Готовь завтрак с вечера, или как приготовить страту

Страта эта традиционный американский завтрак, нечто среднее между сытным омлетом и запеканкой. Простое, питательное и очень вкусное блюдо.
Готовь завтрак с вечера, или как приготовить страту

Ингредиенты

  • Яйца – 10 шт.
  • Молоко – ½ ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Хлеб (желательно зерновой, нарезанный кубиками) – 4 ломтика
  • Помидоры  (разрезанные пополам) – 2 чашки
  • Нут (отваренный)– 100 г
  • Базилик – ¼ чашки
  • Сыр (желательно козий) – 100-120 г
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. В большой миске взбиваем вместе яйца, молоко и соль. Добавляем  хлеб и перемешиваем так, чтобы весь хлеб пропитался жидкостью. И отправляем в холодильник на 2 ч, или на ночь, если собираемся готовить страту на завтрак.
  2. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  3. Достаем яично-хлебную смесь из холодильника, добавляем нарезанные помидоры, отварной нут можно заменить консервированным горошком или кукурузой, базилик и козий сыр. Перемешиваем.
  4. В большую сковороду наливаем оливковое масло и хорошенько прогреваем его на среднем огне.
  5. Затем выкладываем в нее подготовленные продукты и отправляем в духовку запекаться на 30-40 мин. Пока страта не станет золотистого цвета.
  6. Достаем страту из духовки, оставляем минут на 15, чтобы она немного остыла. Затем выкладываем ее на разделочную доску и нарезаем на кусочки, которые и подаем к столу.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Яблочный штрудель от Татьяны Литвиновой
У меня есть много рецептов домашних пирогов и сегодня я хочу поделиться рецептом идеального штруделя с яблоками! Много начинки, хрустящие тесто и мороженое сверху — невозможно устоять!
Намазка з ікрою тріски - Рецепти Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін приготує корисний і смачний бутерброд. А точніше, намазку для нього з ікрою трески. Смачно, корисно та швидко!
Шведская кухня: лепёшки с овсяными хлопьями
Вкусные лепешки — это традиционное шведское блюдо. Готовить его достаточно просто, для этого вам понадобятся мука, овсяные хлопья, мед, и дрожжи.
Японская кухня: отбивные с рисом
Вы любите японскую кухню? Тогда приготовьте отбивные по японскому рецепту. Не забудьте отварить к отбивным рис.
Видео-рецепт приготовления запеканки с цыплёнком
Приготовьте к воскресному ужину мясную запеканку из спагетти с соусом, сырами моцареллой и пармезаном. Это вкусное, сытное и не сложное в приготовлении блюдо.
Все материалы раздела
Быстрые заготовки: смородиновый соус к мясу
Быстрые заготовки: смородиновый соус к мясу
Для любителей ягодных острых соусов предлагаем рецепт острого соуса из смородины к мясу. Такой соус прекрасно дополняет мясную вкусовую гамму и, несомненно, займет видное место в вашей кулинарном книге.
5 секретов божественного хруста
5 секретов божественного хруста
Как приготовить сочную курицу с аппетитной корочкой в духовке? Рассказываем прямо сейчас!
Запеченная скумбрия на овощной подушке
Запеченная скумбрия на овощной подушке
Приготовить рыбу и гарнир одновременно - это просто и быстро! Вам даже не придется отмывать противень от жира. Вкусное блюдо без особых хлопот - мечта каждой хозяйки!
Сельдь маринованная с  с хреном и красным луком
Сельдь маринованная с с хреном и красным луком
В Швеции очень любят мариновать соленую рыбу и знают десятки рецептов. Хрен и яблоко способны раскрыть вкус обычной сельди и превратить ее в изысканное блюдо. Сметана смягчит остроту и заберет лишнюю соль.
Шотландский мини-пирог: что вам сказать об этом вкусе
Шотландский мини-пирог: что вам сказать об этом вкусе
Шотландский мини-пирог - классический рецепт закусочного мясного пирога только порционного. Рецепт очень простой, но какую радость он вызывает у тех, кого вы им угостите!
Как сохранить укроп на зиму: чесночно-укропный соус
Как сохранить укроп на зиму: чесночно-укропный соус
Укроп, заготовленный таким образом, сохраняет вкусовые качества свежей зелени и всю свою пользу, а хранить его рекомендуется в холодильнике. Так что успейте заготовить на зиму пару баночек витаминной приправы.
Мясной рулет с начинкой: пошаговый рецепт
Мясной рулет с начинкой: пошаговый рецепт
Сочный рулет из говяжьей вырезки будет главным блюдом на праздничном столе. А неожиданное сочетание сыра и авокадо в начинке станет приятным и вкусным сюрпризом для ваших гостей
Агата Криси и её шоколадный торт «Восхитительная смерть»
Агата Криси и её шоколадный торт «Восхитительная смерть»
Однажды Агату угостили роскошным шоколадным тортом с изюмом - «Восхитительная смерть». Писательница была в диком восторге и посвятила друзьям, которые угостили её десертом, детектив - «Объявлено убийство».
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK