Чем полезен маринованный чеснок и как его используют обычно в кулинарии - это не секрет. Главное, успейте летом приготовить его запасы.
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
Самое неприятное в измельчении чеснока, это отмывать потом мелкие зубья тёрки, в которых застрянут кусочки чеснока. Опытные хозяйки согласятся, что это довольно непросто!
- Для того чтоб измельчить чеснок без лишних усилий, наденьте на терку полиэтиленовый пакет и потрите чеснок на стороне с круглыми мелкими зубьями.
- Затем снимите пакет с терки.
- Весь измельченный чесночок останется на пакете, а терка, как вы понимаете, остается чистой, нужно лишь слегка ополоснуть ее водой.
- Вот так без лишних хлопот можно справиться с чесноком.
Читай также: Нежная курица по-сицилийски в маринаде из кефира