Как сделать сыр тофу дома

Вкусное здоровое питание во время поста. Соевый сыр Тофу – прекрасная замена мясу. Полезная вегетарианская еда для всех. Еда, способствующая похудению.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Бобы сои - 500 г
  • Вода - 4,5 л
  • Соль - 3 ч.л.
  • Уксус рисовый 4,5% - 5 ст.л.
  • Вода (для раствора) - 0,5 л

Способ приготовления

Тофу (соевый творог) — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу, и позволяет универсальное использование в кулинарии. 

Читай также: Тофу с карри и рисом