Осенью из яркой и полезной тыквы готовят всевозможные блюда. Ее можно добавлять даже в начинку для пиццы.
Постная пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Тесто для пиццы
- Томатный соус - 6 ст.л.
- Картофель вареный - 4 шт.
- Розмарин - горсть
- Тимьян - 1 ч.л.
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Моцарелла - 50 г
Способ приготовления
- Приготовьте тесто для пиццы, отварите картофель. Намажьте томатным соусом равномерно коржи для пиццы.
- Готовый картофель нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 мм и перемешайте его в миске с розмарином и тимьяном.
- Налейте хороший выступ оливкового масла, добавьте щепотку соли и перца, лимонный сок.
- Рассейте их по основе пиццы и поместите маленькие порванные куски моцареллы в промежутки.
- Готовьте блюдо в разогретой до 250 градусов духовке 7-10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве самостоятельного блюда сразу после приготовления.
Читай также: Соус для пиццы