Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Пошаговый фото-рецепт приготовления быстрых чебуреков
Вкусные домашние чебуреки любят все, но не каждая хозяйка располагает временем на длительную готовку. То ли дело - вкуснейшие чебуреки из вафельных коржей, которые делаются считанные минуты! Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 15 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Вафельные коржи – 1 уп.
- Мясной фарш - 500 г
- Яйца – 3 шт.
- Репчатый лук - 1 головка
- Растительное масло для жарки – 4 ст.л
- Соль, смесь перцев – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте очень мелко лук, добавьте его к фаршу. Приправьте смесью перцев и посолите. Добавье в фарш 1 яйцо. Хорошенько всё смешайте.
- Распределите нужное количество фарша по коржу. Толщину начинки варьируйте по своему желанию. Накройте другим коржом. Можете добавить еще один слой начинки и накрыть следующим коржом. Разрежьте коржи на 4–6 частей.
- Взбейте в миске 2 оставшихся яйца, чуть посолите. Обмакивайте вафельные заготовки в кляр и обжаривайте в сковороде с разогретым маслом с двух сторон до появления золотистой корочки. Время обжарки зависит от толщины чебуреков.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски. Идеально - с салатом легким витаминным или каким-то вкусным салатом на скорую руку.
Приятного аппетита!
Читай также: Постное меню: сочные чебуреки с капустой