Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Быстрый рецепт: "Острые" сырники с беконом
Вы привыкли к сладким сырникам? Время ломать шаблоны! Взгляните на это блюдо по-новому! Необычные стрые сырники из брынзы с зеленью, перцем чили и беконом получаются невероятно вкусными и сытными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Творога жирностью 3–5% - 200 г
- Брынзы - 200 г
- Муки - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Перца чили - 1 стручок
- Сливочного масла - 60 г
- Растительного масла - 40 мл
- Укропа - 3–4 веточки
- Бекона для украшения - 100 г
Способ приготовления
1. Натереть брынзу на терке.
2. Размять творог со сливочным маслом вилкой .
3. Очистить перец чили от семян и мелко порубить его.
4. Оборвать зелень укропа со стебля и мелко порубить ее.
5. Смешать творог, брынзу, рубленый чили, укроп, муку и яйцо.
6. Тщательно вымесить тесто.
7. Сформовать сырники на присыпанной мукой доске, разравнивая поверхность лепешек ножом и/или ладонью.
8. Жарить сырники на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде до готовности. Нарезать бекон соломкой и обжарить на сухой сковороде.
Как и с чем подавать
Подавать с жареным беконом на завтрак.
Приятного аппетита!