Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Вареники с вишней на Масленицу
Когда хочется побаловать себя или любимого чем-нибудь вкусненьким, что может быть лучше, чем сладкие и сочные варенички.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 5 |
Ингредиенты
- Мука - 0,5 кг
- Яйцо - 1 шт
- Вишня - о,5 кг
- Вода
Способ приготовления
- Ягоды помыть , удалить косточки, если они есть, смешайте с сахаром.
- Смешать муку, воду, соль и растительное масло. Замесите тугое тесто руками, дайте ему настояться 40-60 минут.
- Раскатать тесто для вареников с вишней в тонкий пласт. Нарежьте на квадратики или прямоугольники.
- Слить вишневый сок, который дала начинка, в отдельную миску. В центр каждого квадратика положите 1 ч.л. начинки. Защепите края.
- Поместить вареники с вишней в кипящей воде 5-7 минут.
Читай также: Блинчики с ягодами на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавать со сметаной.