Постное шоколадное печенье

Во время поста хочется какого-то не очень калорийного, но и не совсем простого лакомства. Попробуйте приготовить это шоколадное печенье с хрустящим орешком внутри!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 12

Ингредиенты

  • Масло растительное — 3/4 стакана
  • Сахар — 2 стакана
  • Соль — маленькая щепотка
  • Ванильный сахар — 1 ст.л.
  • Вода – 0,5 стакана
  • Сода — 2 ч.л.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Какао — 8 ст.л.
  • Мука — 2,5 стакана
  • Темный шоколад — 100-300 г
  • Любые орехи — 3/4 стакана

Способ приготовления

Смешайте сахар, соль, ванильный сахар.
Добавьте воду и размешайте.


Влейте растительное масло и взбейте блендером.
Добавьте какао и размешайте.
Соду погасите лимонным соком и соедините с сахарной массой.


Добавьте муку небольшими порциями.
Затем шоколад и орехи.


Размешайте.
Выложите печенье на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке.

Читай также: Овсяное печенье с шоколадом

Как и с чем подавать

Подавайте печенье охлажденным, к чаю.