Такой рулет будет очень эффектным блюдом для самых дорогих гостей. Для его приготовления вам понадобится мясо курицы, шпинат, яйца, молоко и специи. Готовим и удивляем всех!
Салат «Веселый снеговик»
Очень красивый и яркий салатик для новогодних праздников. Готовится такой салат из картофеля, семги моркови, зеленого лука, яиц и выкладывается слоями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 30-35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Семга - 200 г
- Картофель отварной - 2-3 шт.
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Корейская морковь - 200 г
- Зеленый лук - пучок
- Майонез - 1 пачка
- Для украшения:
- Зеленый лук
- Морковь
- Черный перец горошком
- Куркума
Способ приготовления
- Картофель натрите на крупной терке, семгу порежьте кусочками.
- Морковь слегка покрошите, чтобы она не была слишком длинной.
- Зеленый лук мелко нарежьте, белки и желтки отдельно натрите на мелкой терке.
- Выкладывайте салат на блюдо слоями по форме трех кругов, разных по размеру, в виде снеговика: картофель поперчите, далее смажьте майонезом, посыпьте зеленым луком, добавьте сверху рыбу, смажьте еще раз майонезом, добавьте морковь по-корейски, желтки, майонез, белки.
- Украсьте салат: из моркови сделайте шляпу и нос, из горошин перца - пуговицы и глаза, из полосочек корейской морковки - брови, пуговицы и щечки присыпьте куркумой, шарфик - из лука.
Как и с чем подавать
Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Читай также: Полезно и вкусно: салат из фасоли с зеленью