Морковная запеканка как в детском саду
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 40-50 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Морковь вареная — 600 г
- Яйцо — 4 шт
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 4 ст.л
- Соль — 1 ч.л
- Мука — 2 ст.л
- Сливочное масло — 50 г
Способ приготовления
- Очистите и отварите морковь.
- Натрите морковь на мелкой терке.
- Разбейте в миску 4 яйца и добавьте молоко.
- Затем добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
- Залейте морковь получившейся смесью.
- Добавьте сахар, соль и муку.
- Хорошо перемешайте до однородности.
- Тесто вылейте в форму для запекания, смазанную маслом.
- Выпекайте в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте морковную запеканку со сметанной.
Приятного аппетита!
Читай также: Порционные творожные запеканки с черной смородиной