Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Морковный пирог "Оранжевое наслаждение"
Этот пирог с орехами и изюмом имеет идеальную, рыхлую текстуру и замечательный орехово-морковный вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 50 минут | 8 |
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан тертой на мелкой терке моркови
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1,25 стакана растительного масла
- по 0,5 стакана измельченных грецких орехов и изюма
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1,5 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. ванильного сахара
- соль по вкусу
Способ приготовления
1. Взбить в блендере яйца с обычным и ванильным сахаром. Добавить растительное масло, морковь, просеянную муку с разрыхлителем, корицу и щепотку соли. Размешивать до получения густого теста.
2. Добавить в тесто изюм и грецкие орехи.
3. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом, и выпекать при 180°С 50 мин.
4. По желанию готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Подавать готовый морковный пирог к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Порадуйте родных: морковный пирог с лимонной глазурью