Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Оладьи-пиццы с овощами и сыром
Необычные оладьи-пиццы приготовленные по этому рецепту получаются нежными и ароматными. Непременно порадуйте своих близких таким аппетитным блюдом! Можно подавать их как горячую закуску или к бульону.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 25 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кефир - 1,5 ст.
- Мука - 2/3 ст.
- Ветчина - 150 гр.
- Оливки – 50 г
- Сыр – 150 гр.
- Помидор - 1шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Укроп – по вкусу
- Чеснок - 2 дольки
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Мелко нарежем ветчину. Помидор помоем и нарежем кубиками. Сыр натрем на терке. Оливки нарежем кольцами. Чеснок почистим и мелко порубим. Вымытую зелень мелко нарежем. Начинка для наших оладушек готова.
2. Перельем кефир в глубокую посуду. Добавим яйцо, соль, молотый перец перемешаем. Добавим муку – у нас получилось жидковатое тесто.
3. Добавим в тесто подготовленную начинку и аккуратно перемешаем.
4. Разогретую сковороду с помощью силиконовой кисти смажем растительным маслом. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Подавать готовые оладьи можно со сметаной, кетчупом или сырным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Летняя пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA