Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Изумительные блины от Татьяны Литвиновой
Скоро начало Масленицы! А какое главное блюдо это праздника? Конечно же, блины! Сегодня мы приготовим идеальные блины с дырочками, блины на молоке!
Ингредиенты:
- Яйца - 300 г. (6 шт.)
- Молоко 3,2% - 500 мл.
- Вода (кипяток) - 250 мл.
- Мука пшеничная - 250 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительного - 40 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
- Взбейте миксером яйца с молоком. Затем добавьте сахар, муку и соль. Хорошо взбейте.
- Затем добавьте воды и снова взбейте. Далее добавьте растительное масло. Взбейте. Тесто должно получиться жидким.
- Затем, смажьте сковороду растопленным сливочным маслом и жарьте блины обычным способом.
- После, можно натереть на блины сыр моцарелла, подогреть на сковороде и есть. Либо же добавить любую другую начинку по вашему вкусу. Приятного аппетита!