Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат и рисовая лапша: по-тайски
Тайская кухня это быстрое приготовление любого блюда. А тепловая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. А еще тайскую кухню невозможно представить без сочетания сладкого, кислого и острого.
Ингредиенты
- Для салата:
- Болгарский перец - 1 шт
- Огурец - 2 шт,
- Фенхель - 1/4 шт.
- Лук-порей - 1/4 шт
- Кинза - 10 г.
- Сельдерей - 200 г.
- Соевый соус, соус Терияки, кужутное масло - по 2 ст.л.
- Кунжут - 20 г.
- Лайм - 1 шт (для украшения)
- Перец чили - 4 шт. для украшения
- Для лапши
- Рисовая лапша - 3оо г.
- Вода - 1 л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Куриное филе - 300 г.
- Грибы Шиитаки - 250 г.
- Грибы Шимиджи - 200 г.
- Красный болгарский перец - 1 шт
- Зеленый лук - 2 шт
- Кинза -10 г.
- Кунжут - 10 г.
- Соевый соус, соус Терияки, оливковое масло - по 2 ст.л.
Способ приготовления
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в первом выпуске передачи рассказали, как готовить вкусную и полезную еду.
Все выпуски программы "Зіркова кухня" вы сможете найти ТУТ.