Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Вареники с маком на Маковея: простой рецепт на скорую руку
Вареники с маком, приготовленные по этому рецепту станут вашим любимым блюдом на праздник Маковея. Нежная и сочная начинка делает это блюдо невероятно вкусным. Рекомендуем попробовать, это блюдо непременно понравится вашим близким!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 5 | 6 |
Ингредиенты
- Мак - 100 г
- Орехи грецкие - 1/4 стак.
- Яйца - 1 шт.
- Масло - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.
- Вода - 2/3 ст.
- Мед - 3 ст.л.
Способ приготовления
1. Для начинки. Мак запарить. Охладить, добавить сахарную пудру, белок яйца, измельченные грецкие орехи, мягкое масло. Все тщательно перемешать. Начинка готова.
2. Для теста. Из муки, желтка и воды замесить тугое тесто. Раскатать в пласт около 3 мм. Вырезать стаканом небольшие кружки.
3. Выложить на кружки маковую начинку и завернуть вареники. Отварить вареники в течение 5-6 минут в слегка подслащенной воде. Смазать горячие вареники 1 ст. л. растопленного масла.
Как и с чем подавать
Подавать готовые вареники со сметаной или медом.
Приятного аппетита!
Читай также: К празднику Маковея: маковые кексы с изюмом "Потешки"