Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Конфеты «Шоколадные яйца»
Длят приготовления конфет "Шоколадные яйца" вам понадобятся сгущенное молоко, сахарная пудра, мед, ваниль, сливочное масло, горький шоколад и натуральные красители.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 45-55 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 100 г
- Сахарная пудра - 400 г
- Ванильная эссенция - 1 ч.л.
- Мед - по вкусу
- Масло сливочное - 40 г
- Краситель пищевой желтого цвета - несколько капель
- Шоколад горький - 250 г
Способ приготовления
- В сотейнике на медленном огне растопите сливочное масло, не давая ему кипеть.
- В отдельной посуде смешайте мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавьте растопленное масло и вымесите до однородной массы.
- Накройте емкость пленкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 4 часа.
- Масса должна стать пластичной и плотной, легко поддающейся формированию.
- Шоколад поломайте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане.
- Из остывшей медовой массы сформируйте конфеты в виде яиц и покройте их глазурью: каждую конфету насадите на вилочку и обмакните в шоколад.
- Но перед тем как глазировать конфеты шоколадом им следует дать полежать при комнатной температуре, ничем не накрывая, для того, чтобы на поверхности конфет образовалась сахарная корочка.
- Затем выложите на бумагу для выпечки до полного застывания шоколада.
Как хранить
Готовые конфеты можно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читай также: Домашние конфеты с кокосовой стружкой Баунти