Нежнейшая мраморная запеканка с тыквой и творогом порадует не только вкусом, но и красивым внешним видом.
Шоколадный фондан
Насыщенный шоколадный десерт с горячей вытекающей начинкой – невероятное лакомство, которое можно приготовить дома.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 8 минут | 3 |
Ингредиенты
- Шоколад горький - 100 г
- Сливочное масло - 60 г
- Сахар - 40-50 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 30 г
- Какао - 18 г
- Ром или коньяк -20 мл
Способ приготовления
- Шоколад порубите ножом, сложите в чистую сухую миску и поставьте на водяную баню, чтобы растопить.
- Постоянно перемешивайте его.
Влейте ром или коньяк и размешайте. - Добавьте размягченное сливочное масло и размешайте, пока масло не растворится, а шоколадная смесь станет однородной.
Добавьте сахар или сахарную пудру. По одному введите яйца, каждый раз, хорошо размешивая смесь. - Всыпьте просеянную муку и какао, перемешайте.
Керамические формочки смажьте сливочным маслом и обсыпьте какао. - Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 5-8 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный глинтвейн со специями