Полезные сладости: леденцы из репы в свекольной карамели
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 5 мин | 4 |
Ингредиенты
- Репа - 1 шт.
- Свекла - 3 шт.
- Сахар - 200 г
- Вода – 50 мл
Способ приготовления
- В слабо разогретую сковороду положите сахарный песок и добавьте воду, сделайте карамель.
- Добавьте свежевыжатый сок свеклы и доведите карамель до загустения.
- Репу нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и с помощью рюмки выдавите кружочки.
- Нанизайте на шпажки и опустите на 3 минуты в кипяток, до мягкости.
- Леденцы окуните в карамель, выложите на пергаментную бумагу и остудите.
Как и с чем подавать
Читай также: Карамельно-цибулевий хліб - рецепти Сенічкіна