Коричные шарики с черешней

Ингредиенты

Черешня без косточек - 900 г
Сахар - 1/3 стакана + 2 ст. л.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 3/4 стакана
Корица - 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Замороженную черешню посыпьте 1/3 стакана сахара и поварите на медленном огне 8–12 минут, чтоб выделился сироп. Из муки, разрыхлителя, соли, молока, 1 ст. л. сахара замесите тягучее тесто. Из него при помощи двух ложек сформируйте шарики. Посыпьте сверху корицей и 1 ст. л. сахара. Готовьте под крышкой 8–10 минут. Шарики должны увеличиться в объеме.

Как и с чем подавать

При подаче полейте сливками либо же подавайте с мороженым.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: десерты тесто Меню-ТВ черешня Кулинарный ежедневник

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Рецепт на века: простые вареники с черешней

Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком

Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.

Модный бургер: с котлетами из чечевицы и грецких орехов

Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!