Простой, бюджетный рецепт печенья с джемом понравится многим. А с приготовлением справится даже новичок!
Печенье «Орео» в домашних условиях: дети в восторге
Такое лакомство наверняка оценят дети! Простое в приготовлении и вкусное печенье - займет почетное место в вашей кулинарной книге.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 115 г
- Молоко - 25 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 150 г
- Какао-порошок - 50 г
- Сахар - 100 г
- Сахар ванильный - 2 пакетика
- Разрыхлитель - 5 г
- Пудра сахарная - 140 г
Способ приготовления
- Какао-порошок, разрыхлитель и ванильный сахар соедините с мукой. Отдельно смешайте сахар со сливочным маслом. Взбейте миксером и добавьте яйцо. Смесь сухих ингредиентов соедините с масляно-яичной смесью. Перемешайте силиконовой лопаткой.
- Полученное тесто разделите на 2 части. Заверните в пищевую пленку (толщина теста должна быть приблизительно, как у шоколадной плитки). Отправьте в холодильник на 30 минут.
- Теперь займитесь кремом. Масло сливочное (25 г) смешайте с сахарной пудрой, добавьте ванильный сахар и 25 мл молока. Взбейте миксером и также спрячьте в холодильник. Совет: если крем выходит слишком жидким, добавьте домашнюю сметану.
- Тесто выложите на пергаментный лист, сверху накройте вторым листом и раскатайте скалкой. Стаканом выдавите кружочки. Положите заготовки на застеленный пергаментом противень.
- Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 10 минут. Смажьте половинки кремом и сверху накройте печеньем.
Как и с чем подавать
Подавайте с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Читай также: Вишневый десерт с бисквитом