Существует множество рецептов печеночного торта, а мы выбрали для вас один из самых простых. Такую пикантную закуску стоит непременно приготовить к праздничному столу.
Літні ласощі: налисники з ревенем та полуницею
Здивуйте своїх рідних, приготувавши смачнючі налисники з сиром, полуницею та ревенем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 20 мин | 6 |
Ингредиенты
- Молоко – 350 мл
- Борошно – 130 г
- Яйця – 3 шт.
- Масло (розтоплене) – 2 ст.л.
- Сіль – дрібка
- Цукор – 1 ст.л
- Для начинки
- Сир – 250 г
- Цукор – 3 ст.л.
- Апельсинова цедра – 1 ч.л.
- Апельсиновий сік – 5 ст.л.
- Вершки – 100 мл
- Полуниця – 250 г
- Ревінь – 400 г
- Цукор – 1 скл.
Способ приготовления
Робимо тісто на налисники. Змішуємо молоко, борошно, цукор та сіль. Перемішувати можна міксером. Окремо збиваємо яйця до утворення піни і вводимо в тісто.
На маслі смажимо з тіста млинці.
Готуємо начинку. Сир розтираємо з цукром, цедрою і апельсиновим соком. Вершки збиваєм на круту піну і вводимо у сирковий крем.
Цим кремом змащуємо млинці і згортаємо у вигляді рулетиків.
Готуємо соус. Ревінь і полуницю нарізаємо на шматочки, додаємо цукор і готуємо на невеликому вогні, помішуючи, близько 15 хвилин.
Соус охолоджуємо і поливаємо готові налисники.
Читай также: Необычный десерт: блинный торт с вишней