Луковый пирог – это настоящая находка для каждой хозяйки. Испробовав данный рецепт хотя бы один раз, вы обязательно вернетесь к нему снова и снова. Это того стоит!
Печеночный торт на Новый Год
Существует множество рецептов печеночного торта, а мы выбрали для вас один из самых простых. Такую пикантную закуску стоит непременно приготовить к праздничному столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-30 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Говяжая печень – 400 г
- Яйца – 2-3 шт.
- Молоко – 200 мл
- Мука – 3-4 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец душистый молотый – по вкусу
- Морковь – 1-2 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
- Майонез – 150 г
- Зелень – По вкусу (для украшения)
Способ приготовления
- Помойте печень и пропустите через блендер или мясорубку.
- Добавьте яйца, муку, соль, немного перца. Хорошо размешайте.
- Аккуратно влейте молоко и взбейте миксером (или венчиком).
- Разогрейте сковороду и добавьте немного масла.
- Половником возьмите полученную смесь и налейте на сковороду.
- Выпекайте блины с обеих сторон по несколько минут.
- Готовые печеночные блины охладите. Мелко порубите морковь и лук.
- Также прожарьте на сковороде.
- Далее возьмите большую тарелку и поместите первый блин.
- Смажьте его майонезом или сметаной, выложите немного обжаренных лука и моркови, накройте вторым блином и повторите процедуру.
- Полученный «торт» смажьте по бокам той же сметаной или майонезом.
Как и с чем подавать
Сверху можно украсить зеленью и натертыми желтками.
Читай также: Новогодние бенто: 10 оригинальных идей
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Из свежей отваренной кукурузы можно готовить прекрасные блюда. Главное – правильно ее выбрать и сварить. Расскажем об этом поподробнее.
Не только дети, но и многие взрослые любят манную кашу. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте манную кашу с джемом, прям как в детстве.
Для приготовления поджарки по азербайджанскому рецепту вам понадобятся баранина, масло, лук, мука, вода, помидоры, соль, зелень и специи.
Вкусная говядина, в соусе из меда, цедры и кедровых орешков - нежное и очень изысканное блюдо!
Традиционное грузинское блюдо сделает ваш обед сытным, а дом наполнит ароматными запахами!
Пошаговый фото-рецепт
Вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша можно подавать в качестве повседневного обеда.
Первые блюда
Предлагаем вам приготовить суп-пюре из сладких перцев. Все очень просто, а любителям легких супов - пюре блюдо должно понравиться особенно!
Как приготовить: видео
Простую и вкусную закуска к пиву вы легко приготовите из лука и моцареллы по нашему видео-рецепту!
Пошаговый фото-рецепт
Необычный и очень вкусный салат, в котором есть все вкусовые грани, от сладкого красного перца и освежающего лимона до пикантных креветок с соевым соусом.
Интересные Факты
Житель індійського міста Малаппурама (штат Керала) Ак Шіхабудхін недавно прославився тим, що кілька курей на його невеликий птахофермі почали відкладати яйця з зеленими жовтками.
Пошаговый фото-рецепт
По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей панировке с ветчиной и сыром. Встречаются также котлеты, приготовленные из куриного филе или свиной отбивной.
Салаты и закуски
Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое среди коренных народов Севера. Сугудай ценится как хорошая закуска.
Пошаговый фото-рецепт
Луковый пирог – это настоящая находка для каждой хозяйки. Испробовав данный рецепт хотя бы один раз, вы обязательно вернетесь к нему снова и снова. Это того стоит!