Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
И никаких калорий: зефир на скорую руку
Легкий и вкусный десерт, который не отразится на талии - зефир из творога. 5 минут вашего времени, 2 часа в холодильнике - и можно есть!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 2 часа | 4 |
Ингредиенты
- Творог - 400 г
- Желатин - 15 г
- Молоко - 120 мл.
- Сахарная пудра - 50 г
Способ приготовления
1. Залейте желатин теплым молоком и оставьте на 10–15 минут.
2. Взбейте в блендере творог и сахарную пудру. По желанию в творожную массу можно добавить горсть замороженных ягод для придания фруктового аромата и аппетитного цвета.
3. Добавьте к творожной массе набухший желатин и снова взбейте.
4. Перелейте массу в форму и поставьте ее в холодильник на 2 часа.
Подавать готовый диетический зефир с чаем или какао.
Читай также: Ванильный зефир без яиц (видео)