Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров
Готовим с детьми: печенье с манкой «По-итальянски»
Очень простое, но вкусное печенье вы можете приготовить вместе со своими детьми. Для августовского чаепития этот рецепт - незаменим!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 30 минут | - |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 г
- Крупа манная - 200 г
- Мука - 170 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Апельсин - 1 шт.
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром в плотную светлую массу.
- Масло перетереть с мукой и манкой, добавить натертую цедру, перемешать.
- Смешать яйца с масляной крошкой, вымесить тесто и дать ему 1 час постоять в холодильнике.
- Сформовать из теста шарики и немного их расплющить.
- Выпекать в разогретой до 190º С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или соком. Приятного аппетита!
Читай также: Печенье «Орео» в домашних условиях: дети в восторге