Вареники с вишней жареные

Ингредиенты

Мука - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 4 ст. л.
Вишня (без косточек) - 400 г
Крахмал - 1 ч. л.
Сахарная пудра - по вкусу
Мед (или фруктовый соус) - по вкусу
Масло растительное - 500 г

Способ приготовления

Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут. Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом. Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их. Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вареники мед яйцо вишня сахарная пудра

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Рецепт на века: простые вареники с черешней

Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Топ-3 секрета приготовления пышного омлета

Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.