Корень имбиря обладает пряным и немного жгучим привкусом, но тем не менее – очень приятным. Вместе с лимоном он составит прекрасный тандем для начинки в маффины.
Имбирный мартини
Ингредиенты
Имбирь - 4 см.
Сахар коричневый - 50 гр.
Лед -
Водка - 100 мл.
Лимон (сок, цедра) - 1 шт.
Имбирь тертый - 1 см.
Сахар коричневый - 50 гр.
Лед -
Водка - 100 мл.
Лимон (сок, цедра) - 1 шт.
Имбирь тертый - 1 см.
Способ приготовления
Приготовьте имбирный сироп: нарежьте имбирь и доведите его до кипения в 50 мл. воды вместе с сахаром. Когда сахар растает, снимите сироп с огня, дайте остыть и процедите. Наполовину заполните шейкер льдом, добавьте водку, 40 мл. сиропа и лимонный сок. Отожмите сок из тертого имбиря и вылейте в шейкер. Потрясите. Разлейте в бокалы для мартини. Украсьте цедрой лимона.