Этот великолепный торт с двойным шоколадом - молочным и горьким, идеально сочетается с орехами и легким ромовым ароматом.
Коктейль «Холодная Констанция»
Ингредиенты
Огурец - 1/2 шт.
Кинза - 1 веточка
Яблочный сок - 200 мл.
Вода розовая - 3 ст.л.
Джин - 75 мл.
Лепестки роз - 1 ст.л.
Морская соль - 1 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Кинза - 1 веточка
Яблочный сок - 200 мл.
Вода розовая - 3 ст.л.
Джин - 75 мл.
Лепестки роз - 1 ст.л.
Морская соль - 1 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Способ приготовления
Соль, сахар и лепестки розы разотрите в ступке.
В блендере измельчите огурец с кориандром, добавьте к ним яблочный сок и пропустите через сито.
Розовую воду налейте в неглубокий сосуд. Края бокала/стакана, в котором будете подавать коктейль, опустите в розовую воду, затем – в растертый сахар с солью. Наполните бокал льдом. В шейкер налейте сок огурца и джин, добавьте щепотку растертого сахара с солью, лед, и потрясите 10 мин. Разлейте в бокалы и подайте.