Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Узвар з яблук і груш
Узвар - український напій із сухофруктів, який традиційно готували на Різдво.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 хвилин | 15-20 хвилин | 5-6 порцій |
Ингредиенты
- Яблуко сушене - 50 г
- Груша сушена - 50 г
- Родзинки - 30 г
- Мед - 100 г
- Вода - 1 л
Способ приготовления
- Промийте ретельно сухофрукти.
- Складіть сухофрукти в киплячу воду і варіть 15 хвилин.
- Заправте медом, доведіть до кипіння.
- Настоюйте узвар в холодному місці.
Як і з чим подавати
Узвар - обов'язковий компонент українського пісного столу на вечір перед Різдвом. Подається з будь-якими пісними стравами, особливо з кутею.
Смачного!
[[Read_also article_id = "72987" /]]