Борщ зеленый
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 | 45 | 4-5 |
Ингредиенты
- Свекла
- Щавель
- Картошка
- Лук
- Томатная паста
- Морковь
Способ приготовления
- Свеклу и морковь натрите на крупной терке.
- Лук репчатый измельчите и обжарьте на растительном масле.
- Добавьте свёклу, морковь, томатную пасту, соль и специи.
- Щавель нарежьте.
- В кипящую воду или бульон положите картофель, нарезанный кубиками. Варите около 15 минут.
- После добавьте обжаренные с мукой овощи, щавель и варите около 5-10 минут до готовности.
Читай также:
Как и с чем подавать
Подавать ос сметаной