Как приготовить суп-пюре

Готовят суп-пюре из самых разных продуктов. Это могут быть любые овощи и фрукты, крупы и бобовые, мясные и рыбные продукты. В летнюю пору лучше готовить овощные.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 30 2

Ингредиенты

  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сварить до готовности овощи, слить воду и измельчить блендером. 
  2. Залить бульоном и довести до кипения. 
  3. Перед подачей на стол добавить мелко порубленную зелень, сметану, соль.Овощной суп-пюре готов! Худейте на здоровье!!! Приятного аппетита!

Читай также: Суп-пюре с кабачками и творогом

Как и с чем подавать

Подавать горячим, украсить гренками.