Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Салат из кальмаров с огурцами и кукурузой
Простой и вкусный салат из кальмаров и зелени - отлично дополнит любую трапезу. Простой в исполнении, но очень вкусный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Замороженные кальмары – 1-2 тушки
- Свежие огурцы – 200 г
- Листовой салат – 1 пучок
- Капуста – 100 г
- Консервированная кукуруза – 150 г
- Рафинированное оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль
Способ приготовления
- Отвариваем кальмаров в кипящей воде 1-2 минуты под крышкой. Остужаем и нарезаем кольцами.
- Огурцы моем, режем тонкими брусочками.
- Салатные листья рвем руками, капусту тонко шинкуем.
- Выкладываем на тарелку зелень, огурцы, консервированную кукурузу и кольца кальмаров.
- Добавляем масло, солим и перемешиваем.
Как и с чем подавать
Подавайте на стол сразу с гарниром из овощей. Приятного аппетита!
Читай также: Салат из кальмаров с ананасом