Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Новый год-2018: закусочный торт «Вкуснейшая елочка»
Эффектный тортик предлагает приготовить Катерина Малюта, приславшая рецепт на конкурс.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 20 мин | 4 |
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Плавленые сырки – 2 шт.
- Майонез – 200 мл
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Горчица в зернах – 1-2 ч. л.
- Куриное филе – 200 г
- Гриба (свежие) – 200 г
- Соленые огурцы – 1-2 шт.
- Для декора
- Укроп
- Перепелиные яйца
Способ приготовления
Грибы обжариваем на растительном масле.
Куриное филе нарезаем кусочками.
Яйца отвариваем и натираем на терке.
Соленые огурцы нарезам кубиками.
Тесто разморозить, вырезать круги разного диаметра, уменьшая каждый раз на 1-1,5 см.
Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.
«Сложить» елку, промазывая каждый корж соусом (смешиваем майонез, сметану, горчицу), выкладывая на один корж кусочки куриного филе, на другой – поджаренные грибы, на третий – измельченные яйца, на четвертый кубики соленого огурца.
В зависимости от количества коржей (желаемой высоты елки) можно повторить последовательность начинок.
Обмазать оставшимся соусом «елку» сверху, украсить ее веточками.
Украсить помидорами и перепелиными яйцами, предварительно отваренными, почищенными от скорлупы и проваренными еще пару минут в крепкой заварке.