Закуска дня: картофельные палочки с сыром

Приготовить вкусную закуску совсем не сложно, а картофельные палочки с сыром будут прекрасным дополнением к основному блюду.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Картофель - 5 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Сыр - 100 г
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель чистим, отвариваем, натираем на мелкой терке. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
  2. Сыр нарезаем "брусочками".
  3. Яйца взбиваем вилочкой.
  4. Влажными руками формируем картофельные палочки, в середину кладем сыр, обмакиваем в яйцо.
  5. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Как подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Просто и вкусно: картофельные блины