Нежный и вкусные творожно-мясные оладушки придутся по вкусу всем членам семьи. Идеальный вариант для завтрака или ужина!
Оладьи с колбаской «Запасной вариант»
Что может быть лучше оладушек на завтрак? Только оладушки с колбаской и сыром. Вкусно, сытно и можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 250 г
- Сыр - 50 г
- Зелень - 1 пучок
- Кефир - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
Способ приготовления
- Кефир взбиваем вместе с яйцами, сахаром и солью.
- Добавляем колбасу и сыр, нарезанные небольшими кубиками, измельченную зелень.
- Затем кладем просеянную муку и соду, хорошенько перемешиваем и оставляем тесто постоять на 20 минут.
- Жарим оладьи на раскалённой сковороде с двух сторон.
Как подавать
Подавайте оладьи теплыми.
Приятного аппетита!
Читай также: Решты или картофельные оладьи по-швейцарски