Сало в мультиварке «по-китайски»

Ингредиенты

Сало - 250 г
Масло растительное - 125 мл
Сахар - 1,5 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

Сало нарезать одинаковыми пластинками.

Отделить белок от желтка. В белок добавить воду, перемешать.

Муку соединить с крахмалом и добавить к яйцу. Хорошо взбить кляр.

На дно чаши мультиварки налить масло и включить режим «Выпечка».

Перемешать пластины сала в кляре и подрумянить на масле.

Приготовить густой сироп:  в 50 мл воды растворить сахар. Довести его до кипения.

Быстро погрузить готовое сало в горячий сироп.

Как и с чем подавать

Подавать необычное сало «по-китайски» нужно горячим.