Рис с овощами

Рис с овощами не только вкусное и полезное блюдо, но еще и потрясающе красивое, поэтому может с достоинством занимать самые почетные места на любом праздничном столе.
Рис с овощами

Так же это блюдо может выручить тогда, когда необходимо приготовить что-то на скорую руку. Рис прекрасно сочетается с любыми овощами, поэтому каждый раз варианты могут меняться, а блюдо приобретать новые оттенки вкуса и цвета.

Ингредиенты:

  • Круглый рис (длиннозернистый) – 2 стакана
  • Вода – 2,5 стакана
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Болгарский перец – 3 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Соль, перец, специи
  • Растительное масло – 2-3 ст.ложки

Способ приготовления:

Отдельно варим рис. Для этого блюда подходит любой рис, который вам больше нравится. В данном рецепте применялся круглый рис, сваренный в мультиварке. Для его приготовления необходимо взять 2 стакана хорошо промытого риса и 2,5 стакана воды. Если же рис будет готовиться на плите, тогда необходима стандартная пропорция 1:2.

Отдельно тушим овощи. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на растительном масле.

Морковь нарезаем крупной соломкой.

Добавляем ее к луку.

Нарезаем болгарский свежий перец дольками или можно использовать его замороженный вариант.

 Выкладываем его на сковороду и обжариваем вместе с луком и морковью.

Когда овощи будут окончательно готовы, добавляем соль, перец (приправы), а так же мелко нарезанный чеснок.

Соединяем рис с овощами.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Фото-рецепт: домашние сосиски из курицы
Быстрая и вкусная альтернатива магазинным сосискам.
Тістечко без випічки з волоськими горіхами
Це простий і смачний рецепт, що називається, з історією. Адже дуже схожий на класичні тістечка «Картоплю». Обов’язково спробуйте приготвувати їх на десерт.
Люля-кебаб из куриного филе с аджикой
Люля-кебаб – традиционное арабское блюдо из мясного фарша и лука, напоминает котлету на шпажке, вначале обжаренную, а затем запеченную в духовке.
Блюдо за 20 минут: вкусные сырники с брынзой и беконом
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
Морковная запеканка как в детском саду
Знаете ли вы что запеканка из моркови невероятно полезное блюдо. Это одно из самых полезных блюд, которые готовят деткам в детском саду. Обязательно побалуйте всю вашу семью, ведь это не только полезно, но и очень вкусно.
Все материалы раздела
7 принципів виховання дітей від єврейських мам
7 принципів виховання дітей від єврейських мам
Щастя і благополуччя дітей перетворилися для єврейського народу практично в національну ідею. Можливо, саме ці принципи виховання дітей в дорослому віці допомагають їм впевнено йти до мети і відчувати себе комфортно
Запеченая говядина по-шарантски
Запеченая говядина по-шарантски
Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советуем запечь говядину по нашему рецепту. Благодаря маринаду и способу запекания мясо получается очень вкусным и полезным.
Говяжий паштет по-домашнему
Говяжий паштет по-домашнему
Домашний паштет приготовить совершенно не сложно, а вот в качестве перекуса это будет настоящей находкой. Достаточно обжарить мясо с луком и измельчить, добавив коньяк для вкуса. Попробуйте!
Традиційні українські вареники
Традиційні українські вареники
Найпопулярнішою та найулюбленішою національною стравою украинців є вареники, рецепт яких настільки ж простий, наскільки смачною є готова страва.
Десерт «Ореховое наслаждение»
Десерт «Ореховое наслаждение»
Ореховый десерт хорош тем, что делается без выпечки. У него есть свой секрет: если поставить его на 15 минут в морозильник, получится вкус мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий мусс.
Мюнхенские колбаски в домашних условиях
Мюнхенские колбаски в домашних условиях
Вкусные, сочные, нежные, а главное - полезные колбаски по мюнхенскому рецепту - находка для любой хозяйки. А еще в сардельках нет вредных магазинных добавок и они подходят, как для дневного рациона, так и детям.
Десерт с мороженым и киви: пошаговый рецепт
Десерт с мороженым и киви: пошаговый рецепт
Мороженое — это само по себе прекрасно. Это простая радость, что необходима каждому. Невероятно вкусный десерт из мороженого и киви можно легко приготовить в домашних условиях за считанные минуты.
Манты по-уйгурски
Манты по-уйгурски
Существует множество рецептов приготовления мант. Это рецепт из уйгурской традиционной кухни. Сочная начинка из баранины в воздушном тесте. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом.
Вверх