Вкусно и экономно: форшмак из сельди с картофелем

Форшмак из сельди с картошкой ваши домочадцы с удовольствием будут мазать на кусок хлеба и поглощать с аппетитом. Ведь он, как любая селедочная закуска, является легким перекусом перед обедом или ужином.

Фото:pixabay.com

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	25 минут	12-15

Ингредиенты

Картофель - 6-7 шт.
Лук - 2 шт.
Сельдь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 0.5 стакана.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Способ приготовления

1. Вымочите сельдь в холодной воде в течение 3 часов (малосольную сельдь можно не вымачивать), а затем разделайте ее, отделив мясо от костей.
2. Пропустите через мясорубку филе сельди, отваренный картофель и сырой лук.
3. Влейте в полученную массу подсолнечное масло, перемешайте.
4. Выложите форшмак на селедочницу, смажьте майонезом и посыпьте рубленым яйцом и зеленью.
5. Украсьте форшмак ломтиками свежих помидоров.

Читай также: Как приготовить вкусный форшмак: 5 советов от опытной хозяйки

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуска картофель пошаговый рецепт сельдь форшмак

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.